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Energy balls version café glacé

Une nouvelle tournée d'energy balls?


Je me rends compte que dernièrement, j'ai eu tendance à favoriser (un peu trop) Insta au blog. Même si certains me diront que les blogs c'est sooo 2000, moi j'aime croire que certaines personnes préfèrent encore le format long et qu'un jour (oui, oui) les blogs redeviendront à la mode.


Bref, aujourd'hui je vous repartage ma dernière recette d'energy balls version café glacé (enrobées de chocolat!!!). Pour le coup, je dois dire que j'étais plutôt fière de moi car elles étaient vraiment délicieuses!


Pour rappel, l'avantage de ces petites balls est leurs apports énergétiques et protéiques élevés pour donner un gros coup de peps ou encore pour faire le plein de protéines avant/après une session de sport.



7 energy balls, au café glacé enrobées de chocolat noir, dans un bol blanc



Infos générales:

Niveau : très facile

Temps:

  • 5 min préparation

  • 2h au congélateur


Quels ingrédients?

  • 30gr de dattes dénoyautées

  • 50gr de noisettes

  • 3 càc de beurre d'oléagineux mix (le mien vient de chez bio dis-moi)

  • 6 carrés de chocolat noir 75%


Comment préparer des energy balls?


  1. Versez tous les ingrédients à l'exception du beurre d'oléagineux dans un mixeur.

  2. Mixez les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte.

  3. Ajoutez le beurre d'oléagineux et mélangez.

  4. Formez des boules à l'aide de vos mains.

  5. Conservez au congélateur pendant 1h au moins.

  6. 5 minutes avant de ressortir vos energy balls au café glacé, faites fondre le chocolat noir.

  7. Sortez vos energy balls et trempez les dans le chocolat fondu avant de les replacer au congélateur pour 1h au minimum.

  8. Dégustez.


Math.


PS: Retrouvez d'autres recettes de snacks healthy sur le blog.

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