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Energy Balls au potiron


Healthy pumpkin balls dans une assiette blanche avec des courges autour

Qui dit octobre, dit nouvelles recettes automnales au menu!


Je vous partage ma dernière petite recette (I know, ça fait un bail que je n'ai plus rien partagé niveau food, mais juré ça va revenir) AKA les Pumpkin balls. C'est une petite recette très simple à base de potiron, forcément, parfaite pour un petit dej' on the go/presto subito ou en cas de petit creux à 4h.


Ingrédients

  • 70 gr de flocons d'avoine,

  • 1 càs de sirop d'agave,

  • 2 càs de beurre de cacahuètes,

  • 2 càs de purée de potiron (faire cuire en purée avec les 4 épices),

  • 1 bonne poignée de pépites de chocolat.


Comment préparer les Pumpkin balls

  • Mixer tous les ingrédients à l'exception des pépites de chocolat.

  • Une fois mixé, ajouté les pépites de chocolat et mélangez à la cuillère.

  • Formez ensuite vos boules à l'aide de deux cuillères à soupe.

  • Une fois prêt, conserver les pumpkin balls au congélateur pendant 20 minutes de façon à les raffermir.

Pour les plus gourmands, vous pouvez aussi tremper la moitié des balls dans du chocolat noir avant de les mettre au congélo.


Ca vous a plu? Retrouvez toutes mes recettes par ici.

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Live My Way 
My healthy living

Mathilde Miessen

5 facts about me: 

  • I can eat a whole pot of Ben&Jerry on my own,

  • I eat peanut butter every single day,

  • I prefer pizza dough to toppings,

  • I'm convinced I live in a movie,

  • I sleep with my teddy bears.

“Love yourself enough to live a healthy lifestyle.”